6月18日(水)　今日の給食

魚のタルタルソース
タルタルソースの「タルタル」は、中央アジアの遊牧民タタール族（タタール人）に由来する言葉です。
タタール人が馬肉や牛肉を細かく刻んで食べる習慣があり、それが西洋でタルタルステーキとされ、そのソースがタルタルソースの語源とされています！
園では、玉ねぎと赤パプリカ、黄パプリカをみじん切りにしたものと、マヨドレでタルタルソースを作っています！
パプリカが入り、彩りの良いソースになっています😆✨