11月2日(月)　今日の給食

世界の給食「スペイン」
スペインは、ヨーロッパの南西に位置する国です。地域によって気候が異なり、地中海に面した地域では、オリーブや野菜などが多く栽培されています。魚介類やお米、豆類などもよく使われ、様々な食材を使った料理が親しまれています。

じゃがいもとひよこ豆のスペイン風スープ
ひよこ豆は、名前の通り、ひよこの頭のような形をした豆です🐥
ほくほくとした食感が特徴で、スペインではスープや煮込み料理など、さまざまな料理に使われています。たんぱく質や食物繊維などの栄養も含まれています。