【魚のマッシュポテト焼き】
蒸して潰したじゃがいもとマヨドレを和えて、魚の上に乗せ、スチコンで焼きます。
じゃがいもは、ビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポートして健康を促進してくれます。
さらに、じゃがいもに含まれるビタミンCは デンプンに包まれているため、加熱しても壊れにくいのが特長のひとつです☝🏼
【マセドアンサラダ】
「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」を意味します。
野菜を小さく角切りにして柔らかく茹でて、マヨネーズなどで和えるとても簡単なサラダ料理です。
園では、マヨドレ、マスタード、ヨーグルト、塩を混ぜて、蒸した野菜と和えます。
いつものサラダとは少し違った味と、カラフルな見た目を楽しんでみてください✨️
