10月27日(月)　今日の給食

【根菜の甘辛煮】
根菜の甘辛煮は、里芋やれんこん、ごぼう、人参などたくさんの食材を使用しています。
⭐︎根菜とは？？
"根"と名前がついているので、根を食べるものだけ？と思われることも多いですが、根だけではなく、土の中で成長する根や茎を食べる野菜のことを根菜といいます。
根菜の甘辛煮に入っている食材では、
根の部分を食べているもの→人参、ごぼう
茎の部分を食べているもの→里芋、れんこんです！