
◈ 世界の給食「スペイン」
スペインは地中海・大西洋・山岳・高原・砂漠など、地域によって気候や地形がまったく異なります。
そのため、地方ごとに個性豊かな食文化を生み出しています。
◈ パエリア
スペインのバレンシア地方発祥の料理で、農民が地元の米と野菜、肉を混ぜて作ったのが始まりと言われています。
給食のパエリアは、ご飯を炊くときにコンソメとカレー粉(乳児はコンソメのみ)を一緒に炊き、味付けした具材をご飯の上に乗せて提供します


◈ 世界の給食「スペイン」
スペインは地中海・大西洋・山岳・高原・砂漠など、地域によって気候や地形がまったく異なります。
そのため、地方ごとに個性豊かな食文化を生み出しています。
◈ パエリア
スペインのバレンシア地方発祥の料理で、農民が地元の米と野菜、肉を混ぜて作ったのが始まりと言われています。
給食のパエリアは、ご飯を炊くときにコンソメとカレー粉(乳児はコンソメのみ)を一緒に炊き、味付けした具材をご飯の上に乗せて提供します
