5月22日(木) 今日の給食

ごはん    揚げ若鶏のレモン煮    青菜スープ    キャベツのツナサラダ
*レモンについて🍋
レモンにはビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCには、強い抗酸化作用があるため、体がサビつくのを防ぎ、老化予防や肌トラブルの予防に働きかけます。
また、ビタミンCは丈夫な血管や筋肉、骨、肌などをつくるコラーゲンの合成にも必要な成分です。また、レモンには疲労回復や食欲増進に働きかけるクエン酸も含まれています✨
揚げパン
*揚げパン
揚げパンは、コッペパンなどのパンを油で揚げ、砂糖などをまぶしたパンです🥖
特に、戦後の食糧難の時代に、固くなったパンを美味しく食べられるように考案されたと言われています。
園では、パンにフォークで穴を開け、油を塗りスチコンで揚げ焼きにして作っています!

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