5月29日(金)　今日の給食

⭐︎おめでとうの日なのでフルーツゼリーがつきます🎉

【照り焼きチキン】
照り焼きは、醤油やみりん、砂糖を合わせたタレで味付けをし、ツヤのある見た目と、食材の旨みを引き出す甘味が特徴の調理方法です！
砂糖やみりんといった、糖分を含んだタレを食材に塗ったり絡めたりして調理することで、料理の表面にツヤがでます。
給食では、お肉にタレを漬け込んで焼くことでてりを出しています。

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