園のつぶやきブログ

6月24日(水)　今日の給食

ごはん 　　　魚の照り焼き 　　　納豆和え 　　　なすの赤だし
【なすの赤だし】
なすは、焼き色がつくまでしっかりと焼いてから煮ることで、とろとろな食感で風味よく仕上げることができます🍆
給食では、スチームコンベンションでなすを焼いてから汁の中に入れています
ごま団子（乳児：あんけーき）

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