8月31日(月)　今日の給食

ハヤシライス
日本で生まれた料理で、西洋風の味付けを取り入れた「洋食」の一つです。
その起源には諸説ありますが、誕生の背景には、明治時代の「文明開化」があるといわれています。
当時の日本では、肉食やパン、バターなど、新しい西洋の食文化が急速に広まりました。その中で、ご飯に合う料理として、ハッシュドビーフやビーフシチューなどを日本風にアレンジしたものが、現在のハヤシライスにつながったといわれています。

×