世界の給食 イタリア
イタリアは南北に広く、それぞれの地域で気候や風土が違い、それぞれに郷土料理があります。
イタリア料理は、トマトやオリーブオイルがよく使われており、素材の味を引き出すシンプルな味付けが特徴です。トマトやオリーブオイルは明日の給食でも使っているので注目してみてください👀
ボロネーゼスパゲティ
イタリアの町「ボローニャ」で生まれた料理です。お肉や玉ねぎ、トマトをじっくり煮込んで作られています。
イタリアン和え
イタリアの国旗の緑(ブロッコリー)、白(じゃがいも)、赤(人参)をイメージしたサラダになっています
