今日のメニュー

５月９日（金）

ごはん　野菜スープ　チキンチャップ　じゃが芋スティック揚げ

今日はチキンチャップです。

鶏もも肉の小間切れに酒と塩で下味をつけ、小麦粉と玉ねぎを炒め合わせてから、ケチャップとソースで味付けしました。

とてもシンプルな味付けですが、たっぷりの玉ねぎの甘さと鶏肉の旨みが効いた味に仕上がりました。