今日のメニュー

5月14日(水)

魚のムニエル 具沢山みそ汁 さつま芋のレモン煮 ごはん

魚のごま焼きはさわらを醤油、味醂、酒で下味をつけ片栗粉、ごまをまぶしてオーブンで香ばしく焼き上げました

ごまの風味とプチプチとした食感が楽しめる1品になりました

さつま芋のレモン煮はさつま芋を水、砂糖、レモン果汁で煮てから15分くらいふたをして味を染み込ませました

さつま芋の甘さとレモンの風味が合わさりさっぱりと食べやすい味に仕上がりました

「これ美味しい」と職員室にたくさんの3歳児さんがおかわりにきてくれました

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