6月24日（火）
キッズビビンバ かぼちゃの甘煮 大根の中華スープ
今日のキッズビビンバには、いつものもやし、ほうれん草、人参の他に切り干し大根も加えて具だくさんのビビンバになりました。
切り干し大根は乾物の加工食品ですが、カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれており、その栄養価は生の大根をはるかに上回ります。食物繊維も豊富で、便秘がちの方の強い味方です。
子どもたちに人気のキッズビビンバは今日もたくさんの子がおかわりをしてくれたようです。給食室にも「美味しかったよー」と言いに来てくれる子がたくさんいましたよ。