今日のメニュー

7月9日（水）

魚の煮付け　ビーフンソテー　かぼちゃのみそ汁　ごはん

今日の魚の煮付けはサワラを使いました

サワラは煮崩れしやすいため弱火で時間をかけて煮込むと味の染み込みがよくなりふわっとした煮魚が出来上がります

夏が旬のかぼちゃの入ったみそ汁はかぼちゃの甘さがほんのり感じられだしとみその風味が混ざり合い優しい味付けのみそ汁になりました