今日のメニュー

7月15日（火）

キッズビビンバ　中華スープ　かぼちゃの煮物

今日はキッズビビンバです。
前回切り干し大根を使ったのがみんなに大好評でした。
今回はもやしを使わず、切り干し大根、にんじん、ほうれん草、豚ひき肉で作りました。
切干し大根は栄養価も高く、また、特に夏場は野菜などが早く傷んでしまうことが多いですが、このように代替えの品で作ることも出来ますね。
切干し大根にひき肉の旨味もよくしみこんで、噛み応えがあるビビンバに仕上がりました。