今日のメニュー

9月29日(月)

ごはん 大根のみそ汁 魚の照り焼き(さわら) ひじきとさつまいもの炒り煮

今日は魚の照り焼きです。サワラを使用しています。調味液にサッとくぐらせて焼き上げただけですが、しっかりと味がしみ込み、ふっくら焼き上がりました。

ひじきとさつま芋の炒り煮はさつま芋の甘さと醤油のしょっぱさが程よく、子どもたちもたくさん食べてくれたようです。

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