今日のメニュー

２月２４日（火）

ハヤシライス　ツナソテー　チーズ

今日はハヤシライスです。

「牛肉の切れ端」を使い、早く作れるから「早やしい（早い）ライス」だったという説もあるそうです。

色々な諸説があるそうです。

肉のうまみと野菜の甘み、玉ねぎの甘みとコク深い味わいと肉とソースのバランスの良いまろやかなハヤシライスとなりました。

ツナソテーは塩と醤油だけの味付けで、優しい味に仕上がりました。