今日のメニュー

９月７日（月）

ご飯　中華コーンスープ　肉団子の甘酢あん　キャベツとツナのおかか和え

今日は厚揚げの甘酢あんです。

玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒めて、たっぷりの厚揚げを加え、生姜とオイスターソースをきかせた甘酢で味付けしました。

肉類が入っていないので物足りないかな…と思いましたが、厚揚げからコクが出ていて、甘めの味と生姜の風味でとても食べやすくなりました。

「おいしかったよー」と言いに来てくれた子がたくさんいました。