今日のメニュー

５月１６日（火）
ごはん　生揚げとひき肉の炒め煮　五目スープ　ミニゼリー

今日は生揚げとひき肉の炒め煮です。生揚げは豆腐と比べて形崩れしにくく、水分が適度に抜けているため味がしみこみやすく煮物に最適な食材です。料理のコクや旨味を増すこともできるので、いろいろな煮物にお試しくださいね。
ウインナーを五目スープの中に入れる際は、ウインナーの塩分を加味して味付けをしています。具材を５種類入れるだけで“五目スープ”になるので、ぜひいろいろな具材でご家庭でもお試しくださいね。