今日のメニュー

６月３０日（金）
ごはん　ポークチャップ　じゃが芋のソテー　キャベツのスープ

豚肉はビタミンB群を豊富に含む、疲労回復にはぴったりな食材です。玉ねぎなどに多く含まれるアリシンは、ビタミンB1の吸収率を高める働きを持っており、豚肉と組み合わせることでより効果が高まります。子どもが好むケチャップベースの甘みのある味付けにしました。豚肉と玉ねぎの組み合わせの料理は、和食、洋食と使えるので、ご家庭でも取り入れてみてはいかがでしょうか。