今日のメニュー

７月６日（木）
ごはん　魚の塩焼き　かぼちゃの甘煮　豚汁

豚汁には、しらたきが入っています。しらたきは低カロリー、低糖質の食材ですが、食物繊維やカルシウムが含まれていて便秘、骨や歯を作る成分になるので、日頃から摂取を心がけたい食品です。
かぼちゃは先に少し蒸してから砂糖と醤油でゆっくりと煮たことで味がよくしみ込みました。