今日のメニュー

8月4日（金）
ごはん　魚のみそ煮　白菜のおかか和え　五目汁

今日の魚の味噌煮は、玉ねぎを一緒に煮ています。玉ねぎには、血液をサラサラにしてくれる効果があり、今回の味噌煮の魚は鮭（白身魚）ですが、青魚にも血液をサラサラにしてくれる効果があるそうです。
その効果は、なんと玉ねぎの3.5倍もあります。
サバ、アジ、イワシなどで味噌煮をご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。