今日のメニュー

1月12日(金)

ミートローフ 茹でブロッコリー ごはん かぶのスープ

ミートローフは卵を使わずじゃがいもを入れ、じゃがいものでんぷんをつなぎとして使用しました。
よく捏ねることで焼き上がった時はフワフワなミートローフに仕上がりました。
茹でブロッコリーも塩味でシンプルですが子どもたちは「おいしいよ」とたくさん食べてくれていたようです。
幼児組には、園で採れたレタスをつけました。「レタスおいしかったよ」と調理室まで教えてくれる子もいましたよ。

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