今日のメニュー

4月23日（水）

ごはん　もやしのスープ　マーボー豆腐　大根と人参の甘酢和え

麻婆豆腐は豆腐、豚肉、長ネギが入っています。

豆腐には身体の材料となるたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。豚ひき肉との組み合わせで疲労回復にもなります。

副菜やスープに食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれた野菜や海藻、きのこなどを使うと全体的に栄養バランスの取れた食事になります。

こども園では豆板醤ではなく、合わせ味噌を使うことで子供たちでも食べやすい味付けにしています。