今日のメニュー

5月20日（火）

中華あんかけ丼　アスパラのツナ和え（キャベツ）かに豆腐汁

今日は、子供たちに人気のかに豆腐汁です。

カニカマは魚のすり身が原料なので、たんぱく質やカルシウムが多く含まれ脂質が少なめです。普段の食生活で不足しがちなビタミンDやビタミンB12なども含まれています。

サラダや和え物で使うことの多いカニカマですが、いつもの中華スープにカニカマを加えるだけで、旨味が加わり美味しくなるのでご家庭でも作ってみて下さいね。