今日のメニュー

5月26日(月)

魚の煮付け(さわら) ひじきの炒め煮 けんちん汁 ごはん

今日は魚の煮付けです。サワラを使用しています。すりおろし生姜が入っているので、魚の臭みがなく身はふっくらしっとりと仕上がりました。サワラにはDHAやカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。

副菜のひじきにはカルシウムがたっぷり含まれているので、バランスの良い組み合わせになっています。

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