今日のメニュー

８月２５日（月）

ごはん　かぼちゃのみそ汁　魚の煮付け（サワラ）　ビーフンソテー

今日は和風の優しい味付けのサワラの煮付けです

サワラは身が柔らかくあっさりしているので煮付け以外にも色々な料理に活用できます

パン粉に粉チーズを混ぜたものをまぶしてバターで焼いて洋風にしたり片栗粉をつけてカラッと揚げて甘酢餡をかけて中華風にしたりとアレンジが豊富です

ぜひ色々試してみて下さいね