今日のメニュー

８月２６日（火）

ごはん　オクラのみそ汁　鶏肉の照り焼き　切り干し大根の旨煮　

夏野菜の一つであるオクラはビタミンKと葉酸がたっぷりで、ビタミンE・ナイアシン・食物繊維を含みます。今日の味噌汁にはオクラ、玉ねぎ、かぼちゃが入っており、白味噌汁なので少し甘めの味噌汁となりました。子どもたちもその形が星形のせいなのか、オクラが苦手な子は少ないようで、残さずしっかり食べてくれました。