今日のメニュー

９月５日（金）

ごはん　きのこのみそ汁　豚肉と豆腐のチャンプルー（卵不使用）　きゅうりとツナの酢和え

今日は、豚肉と豆腐のチャンプルーです。

チンゲン菜、人参、玉ねぎ、色鮮やかな野菜と豚肉と豆腐で味付けは、醤油と塩、ごま油でさっぱりとしたチャンプルーに仕上げました。

豆腐は、包丁を使わず手で崩したりもできるのでご家庭では、お子さまにお手伝いをお願いして一緒に作ることもいいですね。