今日のメニュー

２月２７日（月）
ごはん　魚の西京焼き、にんじんとたまねぎのきんぴら　ふだま汁　さつま芋のレモン煮

西京焼きの魚はさわらです。
白味噌と砂糖、みりんと酒を混ざ合わせた西京だれが魚にコーティングされ、身がふっくら柔らかく焼き上がりました。
さつまいものレモン煮は、口の中にレモンの香りが広がり甘さも感じる煮物です。