今日のメニュー

２月１６日（月）

ごはん　五目みそ汁　魚の焼きみぞれ煮 　みかん缶

今日の魚の焼きみぞれ煮の魚はサワラを使用しました。

大根おろしと醤油と酒、砂糖を合わたものを焼いたサワラにかけました。

さわらは良質なたんぱく質やDHA・EPAが豊富で、体づくりや脳の働きをサポートしてくれます。

大根には消化を助ける酵素が含まれているので、さっぱりと食べられます。

みぞれ煮は白身魚が良く合うので、ぜひ色々な魚で試してみてください。