今日のメニュー

３月２４日（火）

ごはん　中華スープ　マーボー豆腐　切り干し大根のナムル

今日はマーボー豆腐です。

豆腐にはカルシウムやたんぱく質が豊富に含まれており、成長期の子どもたちにぴったりの食材です。

ひき肉と合わせて、バランスよく栄養がとれるようになってます。

切り干し大根のナムルは切り干し大根は乾燥させることで甘みとうま味が増します。

醤油の風味と合わさり、素材のおいしさを感じられるサラダに仕上がりました。