今日のメニュー

４月１日（水）

ごはん　中華スープ　八宝菜　かぼちゃの煮物

今日は八宝菜です。

白菜・玉ねぎ・人参・しいたけを豚肉と一緒に炒めました。たっぷりの白菜から出た水分だけで作ったので、栄養を逃さずに、お肉と野菜の旨味が効いた八宝菜です。

かぼちゃの煮物はしっとりとしてとても柔らかく、甘さが引き立って、おいしい煮物に仕上がりました。