9月17日(水) 今日の給食

ごはん    魚のきのこあんかけ    さつまいものひじきサラダ    みそ汁
魚のきのこあんかけ
きのこは、低カロリーでありながら、食物繊維を豊富に含む栄養価の高い食材です✨
きのこには、水溶性・不溶性の食物繊維が両方含まれており、腸内環境を整える、急激な血糖値の上昇を抑える、便通を改善するなどの効果が期待できます!
しめじ、えのき、しいたけの3種類のきのこが入ります🍄‍🟫
出汁ときのこの旨味を感じながら食べてみてください☺️
また、あんかけにすることで、舌ざわりがなめらかになり、口当たりや喉越しが良くなる効果があります👀
牛乳寒天

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