9月8日(火)　今日の給食

豆腐と青菜のチャンプルー
「チャンプルー」とは、沖縄料理の炒め物を指す言葉です。
代表的な「ゴーヤチャンプルー」をはじめ、豆腐や野菜など様々な食材を「混ぜ合わせて」作るのが特徴で、沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」を意味する言葉が語源といわれています！
今日のチャンプルーには、チンゲンサイ、パプリカ、玉ねぎ、コーン缶の野菜が入り、彩りの良い炒め物になっています☺️

×