11月19日(火)　今日の給食

【酢豚】
豚肉は、牛肉に比べるとビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は糖質や脂質の代謝に関わるため、疲労回復やストレスの軽減に効果的です✨️
また、皮膚や神経を健康に保つナイアシンも豊富に含まれています。
酢の主成分である酢酸には、食後の血糖値の上昇を抑える働きがあると言われています。
その他にも、内臓脂肪の蓄積を防ぐ効果や疲労感の軽減にも繋がると言われています☝️