春雨のそぼろ炒め 砂糖としょうゆ、鶏がらスープの素で味つけをしています。 鶏がらスープの素は鶏肉とがらを丸ごとじっくり煮出し、コクのある深い味わいを、さらさらな顆粒に閉じ込めた調味料です。 鶏がらスープを使えば中華スープはもちろん、中華炒めや和え物など、手軽に作ることができます。
鬼カップケーキ 節分が近いので鬼カップケーキです。鬼カップケーキは鬼をイメージして、いつものカップケーキにプラス、角の形をイメージして作ったクッキーと鬼の頭に見立てた豆乳クリームが付きます。 クッキーと豆乳クリームは別で出すのでお部屋でカップケーキに飾り付けをします。
