園のつぶやきブログ

5月11日(月)　希望が丘農園の様子

年長さん達が「だるまさんがころんだ」を楽しんでいました♪
玉ねぎも大きく育っていました！
この緑色のネギのような部分（茎葉）が8割倒れた頃が収穫時期のサインだそうです。品種により4月下旬から6月中旬頃です。晴天が続いた日に引き抜くのが最適で、収穫後は2〜3日天日干しし、風通しの良い日陰で保存すると長持ちするそうです！
美味しそう！立派に育ちました！
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