5月16日(金)

鶏肉のマーマレード焼
マーマレード焼きは鶏もも肉に、しょうゆ、酒、マーマレードジャムをつけ込んでスチコンで焼きあげます🍊爽やかで甘酸っぱい柑橘類の風味は、料理の味に深みをプラスし、肉に照りが出て見た目もきれいにしてくれます。更に、柑橘類は独特の臭みを抑え、肉をふっくらと仕上げてくれます。

スパゲティサラダ
春が旬のアスパラガスが入っています。アスパラガスには、名前の由来にもなっているアスパラギン酸という栄養素が含まれています。この栄養素は疲労回復、スタミナアップに効果的です。