6月17日(火)　今日の給食

なめこのみそ汁
なめこのみそ汁のなめこは、表面にぬめりがあるのが特徴です！
このぬめりの主成分をペクチンといいます。
ペクチンにはコレステロールや糖類の吸収を抑制する働きがあります。
他にも、腸内環境を整えてくれ、便秘や下痢予防にも効果的です☺️

チーズ
チーズには、カルシウムが豊富に含まれており、丈夫な骨を作る身体の機能の維持や調節に不可欠な栄養素です💪
また、たんぱく質や脂質も含まれており、成長期の子どもにとって重要な栄養源です🦴