8月17日(水) 今日の給食

スタミナ炒め丼、みそ汁、ヨーグルト
スタミナ炒め丼
暑い夏を乗り切れる、夏バテ防止メニューです。前にも記載しましたが、豚肉に含まれるビタミンB1は体の疲れを取るのを助けてくれる効果があります。にんにくにはそのビタミンB1の吸収を高めてくれるアリシンという栄養が含まれています。また、玉ねぎに含まれる硫化アリルにはビタミンB1の体内での吸収を高める効果があります。 利尿・発汗の作用を促す他、強い殺菌力も持っています。 また、食欲不振やイライラを防いだり、疲労回復にも役立ちます。
このように、スタミナ炒め丼にはスタミナがつくような食材の組み合わせが考えられた献立になっています!
ココアスコーン、牛乳

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