7月11日(火) 今日の給食

ナン、バターチキンカレー、豆サラダ、ラッシー
インド料理
インド料理に 共通する特徴として、スパイス、油、精製バター、牛乳と乳製品を多用 すること、野菜が主体のシンプルな料理が多いこと(豆料理など)、料理 にはヨーグルトを添えることなどが挙げられます。

カレー
トマトやバター、牛乳、ヨーグルトが入っていて、コクのある普段とは違うカレーになっています。
ラッシーは牛乳とヨーグルトを混ぜたものにレモン汁を加えて混ぜることで、ラッシーに近いとろみのある飲み物になります。

抹茶マフィン

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