
*キャベツのメンチカツ
メンチカツは、豚肉や牛肉のひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ、塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、衣をつけて油で揚げた料理です。
園では、キャベツをみじん切りにして入れます!
キャベツには、ビタミンCや食物繊維、ビタミンB6、カリウムなど多くの栄養素が含まれている栄養価の高い野菜です✨
*ミニトマト🍅
ミニトマトは、ビタミンC、リコピン、β-カロテン、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素を豊富に含んでいます。
特に、リコピンは抗酸化作用が強く、美肌や生活習慣病予防に効果的です。また、ミニトマトは低カロリーでありながら、栄養価が高いため、ダイエット中の方にもおすすめです☝️
ミニトマトは、ツルッと喉に入るので詰まらせないように声をかけながら、気をつけて食べたいです!
