【梅干しの混ぜごはん】
梅干しには汗で失われやすい塩分（ナトリウム）やミネラル（カリウム・マグネシウムなど）が含まれています。さらに、梅干しの酸味のもとであるクエン酸は、疲労の原因物質である乳酸を分解する働きがあります。また、唾液や胃液の分泌を促すことで食欲増進にもつながり、夏バテ予防にも効果的です。
梅干しだけでなく、ツナも入っているので、梅干しが苦手な人でも食べやすい混ぜごはんになっています。
【すまし汁】
すまし汁にはモロヘイヤが入ります。乳児棟では、農園で採れたものを使用します！
モロヘイヤは今が旬の食材で、今しか味わえない食材です。
