8月25日(火)　今日の給食

【ポトフ】
ポトフはフランスの家庭料理の一つです。
フランスでは、”Pot(ポット)”は鍋、”Feu(フ)”は火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になります。
給食のポトフは、じゃがいもや人参、ブロッコリーなど、多くの食材が入ります！いつものスープと食材の切り方と少し変えて、食材が崩れにくい大きさに切り、じっくり煮込むことで、素材の甘さとゴロゴロした食感が楽しめるスープになっています

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