4月25日(金)

お昼：食パン・ミートローフ・マカロニサラダ・キャロットスープ

おやつ：おにぎり

今日は、保護者の方から頂いたキャベツをマカロニサラダに、玉ねぎはキャロットスープに使用しました

ミートローフには玉ねぎ、人参、コーン、グリンピースと野菜が沢山入っていて食べ応えがあります

キャロットスープにはセロリが入っています

セロリの独特の香りは「アピイン」や「セネリン」という栄養成分からきていて

このふたつの成分は、精神を落ち着かせる沈静効果があり、イライラや頭痛を和らげる効能があります