6月19日(木)

お昼:カレーライス・ブロッコリーの和風サラダ・ヨーグルト

おやつ:クッキー

今日は農園で収穫した玉ねぎをと保護者の方から頂いたズッキーニをカレーライスに使用しました

サラダにも保護者の方から頂いたきゅうりを使用しています

ズッキーニは今からが旬で、ビタミンC、β‐カロテン、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素を

豊富に含む夏野菜です

きゅうりも今からが旬で水分が豊富な野菜です

水分が多いため、栄養価が低いというイメージがありますが、カリウムやビタミンCなど

他の淡色野菜に比べて多く含まれています

カレーライスはみんな大好きなメニューなので綺麗に完食していました

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