9月9日(火)

お昼：ごはん・豆腐と青菜のチャンプルー・ワンタン風スープ

おやつ：さつまいもとりんごのケーキ

チャンプルーとは、沖縄の家庭料理を指す言葉で「豆腐と季節野菜の炒め物」を意味します

味付けもシンプルに醤油、塩で味付けしています

さつまいもとりんごのケーキはさつまいもは蒸して、りんごは砂糖と炒めてから生地に練り込んで焼き上げています