12月24日(水) お昼:ごはん・魚のタルタルソース・キャベツとハムのサラダ・コンソメスープ おやつ:フルーチェ(いちご) 今日の魚は鮭を使用しました タルタルソースの「タルタル」とはフランス語で「異国風の」という意味を持ち、 タタール人が食べていた「細かく刻んだもの」からきているという説が有力とされています 今日のタルタルソースは、細かく刻んだ玉ねぎと、パプリカをマヨネーズで味付けしました カラフルなソースを鮭にトッピングして彩りよく見た目でも楽しめる一品です♪ ソースも鮭もきれいに完食していました 12月23日(火) 前の記事 12月25日(木) 次の記事