お昼：ごはん・高岡なっぱコロッケ・ブロッコリー・団子入りきのこ汁
おやつ：ミルクもち
今日は郷土料理の日、今回は富山県です
「高岡なっぱコロッケ」は、富山県高岡市の地域ブランド「高岡コロッケ」の一種で
地元産の新鮮な小松菜(菜っ葉)をたっぷり使用した、彩り豊かでヘルシーなコロッケです
じゃがいも、大豆、チーズ、ウインナーなどが入った具だくさんな内容で、甘めの味付けが特徴です
「団子入りきのこ汁」は子どもが生まれた時などに近所に配られたり
産後３日目の滋養食として食べられていた伝統的な家庭の味です
一つ一つ手作りした団子をきのこたっぷりの汁に入れました